組合式冷凍庫是存放冰塊和冷凍豌豆的地方–它是廚房冰箱頂部（或底部）的隔間。較大的冰櫃用於長時間保存足夠的食物，因此，餐館，酒店或學校食堂可以存儲剩餘的食物或保存足夠的食物以供人群使用。冰櫃一詞最早是在1847年創造的，儘管它最初意味冰淇淋製造商的一部分。https://www.cleanwin.com.tw/libraryboard-project.html
 
當正確烹飪後再吃在0°F下冷凍多年的食物時，不一定會讓您感到不適，但您可能不喜歡它的味道。因此，建議在冰箱中放置一年後將未煮過的烤肉，牛排和剁碎的食物扔掉，而在短短四個月後將未煮過的絞肉扔掉。同時，冷凍熟肉應在3個月後食用。要記住的另一件事：雖然過期的冷凍肉看起來可以食用，但確保您沒有在建議的時間範圍內不食用食物的最安全方法是在將肉放入組合式冷凍庫冰箱之前寫下其過期日期。這將使自己和家人中的其他食肉動物免受食源性疾病的侵害。